Среднеспелый сорт овощной зелени с овальными слабо пузырчатыми листьями. Сбор урожая можно начинать на 28-30 день от появления всходов.
Растение в стадии технической спелости весит 20-28 г, отличается приятным слабокислым вкусом.
Употребляется в пищу в свежем и термически обработанном виде, подходит для замораживания. Из него готовят всяческие супы, салаты, пудинги, котлеты, используется и шпинатный coк.
Количество - 1 гр